Legumbres

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Las legumbres son muy ricas en proteínas, hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas. En la actualidad siguen siendo de vital importancia en nuestra dieta, ya que debemos de incluir proteínas de carácter vegetal.
 
¿Cuál es la legumbre más digestiva?, las lentejas.

¿Tienes el truco del bicarbonato para que la legumbre quede más tierna?, pues deséchalo de inmediato porque el bicarbonato destruye la vitamina B1.

Nuestro surtido es muy amplio y contamos con una legumbre de indudable calidad. Judías negras de Tolosa, Fabe asturiana, garbanzos pedrosillanos y de Sauco,lentejas verdinas, pardinas y castellanas, judías de riñón, pintas o los increíbles judiones de La Bañeza. También disponemos de harina de almorta y de soja a un precio muy competitivo